Schlagwort: Fenchel

Roastbeef mit Balsamico-Schalottensoße, Kartoffelgratin, Fenchel und karamelisierter grüner Spargel

Das Roastbeef hatten wir schon ein paar mal per niedrig Temperatur gegart und ich muss sagen es funktioniert wirklich gut. Die leicht süßliche Soße passt sehr gut zum Roastbeef und… Weiterlesen

Unsere Silvesterparty

Dieses Jahr oder es ist ja schon letztes Jahr waren wir Silvester wirklich unorganisiert. So wurde erst 3 Tage vor Silvester beschlossen was wir jetzt genau machen. Der Plan war:… Weiterlesen