Ich hab vor einiger Zeit von einer Freundin ein Zedernholzbrett geschenkt bekommen. Ich war am Anfang eher etwas skeptisch oder wusste eher nicht wie man es genau anwendet. Freunde erzählten… Weiterlesen
Lachs auf Zedernholz im Backofen gegart
Kategorie: Archiv
Mangorisotto
Dieses Jahr waren wir zu Silvester bei Freunden in Hannover. Es war wirklich ein wunderschöner Abend – besonders habe ich genossen mich dieses Jahr mal einfach mal um nichts zu… Weiterlesen
Entenkeule mit selbstgemachtem Rotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
Bei kaltem Wetter sehnt man sich nach einem winterlichen Gericht. Wir waren gestern in der Stadt und mein Freund hatte sich schon seit einigen Tage Entenkeule gewünscht. Eigentlich wollten wir… Weiterlesen
Oma Grete’s Buttercreme Torte
Immer wenn es bei meinen Großeltern irgendetwas zu feiern gab, machte meine Oma ihre perfekte Buttercremetorte. Viele Male durfte ich ihr bei Zubereiten helfen. Nachdem meine Oma gestorben war traute… Weiterlesen
Reiterfleisch
Reiterfleisch habe ich erst kennengelernt als ich mit meinem Freund zusammen gezogen bin. Mein erster Gedanke war – oh Gott ist das mit Pferdefleisch? Natürlich nicht! Als mein Freund mir… Weiterlesen