Tag: mozzarella
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Gefüllte Zitronen vom Grill – bei mir gab es die aus dem Ofen
Das Rezept habe ich glaub ich einmal bei Jamie Oliver gesehen (Great Italian Escape?) Da ich ja eh einen Zitronen-Fan bin musste ich es unbedingt ausprobieren. Das Rezept zu den gefüllte Zitronen vom Grill 2 Bio Zitronen 1 Mozarella (in 8 Scheiben geschnitten) 4 Kirschtomaten 4 Sardellen 8 Basilikumblätter 8 große Salbeiblätter Die…
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Mango und Avocado Salat
Ich bin einfach kein riesen Salat-Fan. Liebe aber trotzdem gerne sehr frische Sachen. Besonders die Kombination aus süß und salzig mag ich immer sehr gerne. Rezept zu dem Mango und Avocado Salat 1 reife Mango (in Würfel geschnitten) 1 weiche Avocado (in Würfel geschnitten) eine Hand voll Feldsalat oder auch Rucola 1 Mozzarella (in Würfel…
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Die Soße mit dem gewissen Etwas
Als ich die Soße das erste Mal probiert habe, wahr ich überwältigst wie man so viel Geschmack in eine Soße kriegen kann. Ich kann mir vorstellen, dass zum Beispiel Rührei ganz fantastisch damit schmeckt. Außerdem kann man jedem normalen einfachen Gerich das gewisse Extra an Geschmack damit geben. Ich habe sie einfach über ein paar…
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