Dieses leckere Fenchel Rezept habe ich von meiner Freundin Tanja. Eigentlich hat sie das Rezept von einem befreundeten Koch. Mich erinnert es das jedoch immer daran als Tanja es für… Weiterlesen
Schlagwort: Roastbeef mit Balsamico-Schalottensoße
Karamelisierter grüner Spargel
Dieses Rezept hat meine Schwester vor Jahren einmal für mich gemacht. Ich liebe diese Mischung aus süß und salzig. In 2011 haben wir es recht oft gegessen, in 2012 gab… Weiterlesen
Roastbeef mit Balsamico-Schalottensoße, Kartoffelgratin, Fenchel und karamelisierter grüner Spargel
Das Roastbeef hatten wir schon ein paar mal per niedrig Temperatur gegart und ich muss sagen es funktioniert wirklich gut. Die leicht süßliche Soße passt sehr gut zum Roastbeef und… Weiterlesen
Unsere Silvesterparty
Dieses Jahr oder es ist ja schon letztes Jahr waren wir Silvester wirklich unorganisiert. So wurde erst 3 Tage vor Silvester beschlossen was wir jetzt genau machen. Der Plan war:… Weiterlesen