Tag: Silvestermenü
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Fondant au Chocolat
Fondant au Chocolat ist mein absolutes Lieblings Nachtisch. Mmmhhhh. Die Mischung aus dem heißen Kuchen mit dem weichen flüssigen Kern und dem kalten Vanilleeis und dazu noch Himbeersoße einfach lecker. Dieses Rezept habe ich mal von meiner Freundin Kate aus England bekommen und bei gelingt es jedes Mal. Hier das Rezept Fondant au Chocolat 250g…
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Fenchel à la Tanja
Dieses leckere Fenchel Rezept habe ich von meiner Freundin Tanja. Eigentlich hat sie das Rezept von einem befreundeten Koch. Mich erinnert es das jedoch immer daran als Tanja es für mich zubereitet hat. Rezept Fenchel à la Tanja 2-3 Fenchelknollen 1-2 EL Butter 1 Hand voll geriebener Parmesan 1/2 TL Zimt Salz und Pfeffer Den…
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Karamelisierter grüner Spargel
Dieses Rezept hat meine Schwester vor Jahren einmal für mich gemacht. Ich liebe diese Mischung aus süß und salzig. In 2011 haben wir es recht oft gegessen, in 2012 gab es nur selten grünen Spargel aber zum Glück haben wir in der Metro vor Silvester noch welchen gefunden. Karamelisierter grüner Spargel Rezept 1 Bund grüner…
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