Tag: Weihnachten
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Entenkeule mit selbstgemachtem Rotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen
Bei kaltem Wetter sehnt man sich nach einem winterlichen Gericht. Wir waren gestern in der Stadt und mein Freund hatte sich schon seit einigen Tage Entenkeule gewünscht. Eigentlich wollten wir zu der Kneipe bei uns um die Ecke gehen, jedoch entschlossen wir uns dann doch selber zu kochen. Viel zu spät fuhren wir dann noch…
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Jute monstertaschen mit Stiftehalter selbst gemacht
Ich hatte schon lange die Idee für meine beiden Neffe eine Tasche zu nähen für Ihre Kunstsachen. Jedoch kam ich einfach nicht dazu diese zu nähen. So kam es dass ich erst am 23. 12 spät abends noch auf die schnelle die Taschen fertig machen konnte. Dafür sind sie aber noch ganz OK geworden und…
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Haselnuss Meringue mit Mascarpone Creme und Himbeersoße
In den letzten Jahren mache ich immer den Nachtisch für meine Familie und auch die meines Freundes. Obwohl die Familie meines Freundes alle keine wirklichen Nachtisch Liebhaber sind, essen immer alle brav alles auf :). Dieses Jahr war der Nachtisch besonders lecker. Die Mischung aus den verschiedenen Komponenten ist einfach perfekt. Der süße Meringue mit…
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Zu Weihnachten gibt es bei uns schlesische Bratwurst
Happy New Year!! Ich kann kaum glauben, dass wir jetzt schon im neuen Jahr sind. 2013!! Das letzte Jahr und besonders die letzten Monate sind so schnell vergangen. Besonders die letzten Tage, dafür habe ich Zeit für einige Projekte gehabt und muss jetzt nur alles aufbereiten. Also fange ich erst einmal mit Weihnachten an. Zu…
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Weihnachtlicher Smoothie
Wir hatten am Wochenende noch so viel Naturjoghurt im Kühlschrank und so entschloss ich mich etwas zu experimentieren und einen Smoothie zu machen. Das Ergebnis war echt sehr lecker. Rezept für 1 Liter weihnachtlicher Smoothie 3 Mandarinen 2 EL Zimt und Zucker ( hier geht’s zum Rezept) 250g Natur-Joghurt ca. 500ml Milch Eiswürfel Die…
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Zimt und Zucker
Diese Zimt und Zucker Mischung mache ich schon seit einer Ewigkeit. Ich habe eigentlich immer etwas davon da. Es ist auch eigentlich ganz einfach und schnell gemacht. Außerdem ist es auch ein schönes Weihnachtsgeschenk. Ich Hier das Rezept für meine Zimt und Zucker Mischung 500g Zucker 1 Vanilleschote 1-2 EL gemahlener Zimt 1 Zimtstange 10…
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