Tag: Italienisch
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PASTA, PASTA, PASTA – Selbstgemachte Nudeln mit einer etwas anderen Pesto
Vor kurzem habe ich auch endlich meine Nudelmaschine wiedergefunden und es war einfach an der Zeit diese wieder zu benutzen. So haben wir gleich einen Mädelsabend draus gemacht und haben zu dritt fleißig geknetet. Das Nudelrezept habe ich übrigens mal von meiner lieben Freundin Friedi bekommen – das klappt immer! Da ich an dem Tag…
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Pizza TIME
Besonders mein Freund isst sehr gerne Pizza. Ich bestelle mir beim Italiener ja eigentlich immer lieber Pasta. Zu Hause machen wir jedoch des Öfteren mal Pizza. Meine Aufgabe ist immer die Tomatensoßen und das ausrollen des Teigs (ich liebe es besonders dünn!) und mein Freund macht den Teig. Zu dem Belag, wir haben uns in…
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Spaghetti Puttanesca
Wenn man mal nichts Frisches Zuhause hat ist eine Spaghetti Puttanesca einfach perfekt. In eine Puttanesca kommt eigentlich alles rein was man so da hat. Hier kommt mein Rezept einer Spaghetti Puttanesca Spaghetti 1 Dose Thunfisch 3-4 Sardellen 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) Ein paar grüne Oliven 1-2 EL Kapern 2 kleine Dosen Tomaten eine Prise Zimt…
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Klassische Spaghetti Bolognese
Ich muss leider zugeben, dass Spaghetti Bolognese die Spezialität von meinem Freund ist. Jedoch kenn ich das Rezept und wenn ich es koche schmeckt es auch ganz gut. Das Rezept zu Spaghetti Bolognese: 60g Butter 2 El Olivenöl 60g Bacon (fein gewürfelt) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Möhre (fein gewürfelt) 1 Selleriestange (fein gewürfelt)…
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