Tag: Paprika
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Gebackener Ricotta – baked Ricotta
Den gebackenen Ricotta habe ich zum ersten Mal bei meiner Freundin Jules auf einer Ihrer legendären Parties gegessen. Ich hatte mich bei der nächsten Portion direkt neben Jules gestellt um zu sehen wie sie so etwas leckeres zubereitet! The first time i tried the baked Ricotta was on one of my friends Jules’s legendary parties.…
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Laura‘s Moroccan Spice Rub – Marokkanisches Gewürz
Das ist wirklich mein Lieblings-Gewürz. Ich benutze es sehr viel für Ofengemüse, Hühnchen oder für den leckeren gebackenen Ricotta. I am so in love with this Moroccan spice rub. I always use it for so many things – roasted vegetables, chicken or my favourite dish the baked ricotta. Zutaten für Laura‘s Moroccan Spice Rub 2…
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Schneller Humus Dip
Oh ich liebe Humus. Schon als Student habe ich immer Unmengen davon gegessen und der ist so einfach gemacht. Wichtig ist nur, dass man die Mischung zwischen Wasser und Bohnen richtig hinbekommt. Mein Stabmixer ist schon ein paarmal überhitzt und dann geht erst einmal gar nichts mehr. (Wenn der aber wieder abgekühlt ist funktioniert alles…
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Morton’s Paprika-Hühnchen
Das Paprika-Hühnchen oder Chicken Paprika habe ich zum ersten Mal bei den Eltern meiner lieben Schulfreundin Sophie in Marlow gegessen. Das Gericht ist das Lieblingsgericht der ganzen Familie – mir hat es auch richtig gut geschmeckt. Da ich auch damlas schon gerne gekocht habe, hab ich mir natürlich gleich das Rezept geben lassen. Leider wohnen…
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