Gebackener Ricotta – baked Ricotta

Den gebackenen Ricotta habe ich zum ersten Mal bei meiner Freundin Jules auf einer Ihrer legendären Parties gegessen. Ich hatte mich bei der nächsten Portion direkt neben Jules gestellt um zu sehen wie sie so etwas leckeres zubereitet!

The first time i tried the baked Ricotta was on one of my friends Jules’s legendary parties. When she was preparing the next protion i stood right next to her to find out how this delicious thing was made.

 

Hier das Rezept für den gebackenen Ricotta

1 Ricotta
1 TSP Moroccan Spice Rub
1 TSP Sesam Öl
1 TBSP Olive oil
Salz und Pfeffer

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Ricotta auf einen flachen ofenfesten Teller stürzen. Dann alle Zutaten über den Ricotta geben und für ca 10-15 Minuten baken. Dazu ein frischen Baguette servieren.

 

The recipe for the baked ricotta

1 Ricotta
1 TSP Moroccan Spice Rub
1 TSP Sesame oil
1 TBSP Olive oil
salt and pepper

Preheat the oven to 200 Degrees. Put the Ricotta on a heatproof flat dish. Sprinkle all the Ingredients over the Ricotta. Bake the Ricotta for about 10-15 minutes in the oven. Serve with bread

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