Diese Vorspeise mache ich schon seit Jahren und liebe sie einfach. Das süß-saure Dressing rundet den Lachs, Gurke und Avocado einfach perfekt ab. Rezept Lachs mit asiatischen Zitronendressing Für 6… Weiterlesen
Lachs mit asiatischen Zitronendressing
Schlagwort: erster Gang
Unsere Silvesterparty
Dieses Jahr oder es ist ja schon letztes Jahr waren wir Silvester wirklich unorganisiert. So wurde erst 3 Tage vor Silvester beschlossen was wir jetzt genau machen. Der Plan war:… Weiterlesen
Eine gute klare Hünhnerbrühe
Ehrlich gesagt mache koch ich viel zu selten eine richtiger Hühnerbrühe. Komischerweise habe ich immer im Hinterkopf dass es total viel Arbeit ist – was es ja eigentlich gar nicht… Weiterlesen
Schneller Humus Dip
Oh ich liebe Humus. Schon als Student habe ich immer Unmengen davon gegessen und der ist so einfach gemacht. Wichtig ist nur, dass man die Mischung zwischen Wasser und Bohnen… Weiterlesen
Birnen Carpaccio
Mein Freund hat vor Jahren von meiner Mutter eine wirklich praktischen Hobel von Rösle geschenkt bekommen – ich muss jedoch zugeben, dass ich den am meisten in Gebrauch habe. Dafür koche ich… Weiterlesen