Schlagwort: Zimt

Entenkeule mit selbstgemachtem Rotkohl und selbstgemachten Kartoffelklößen

Bei kaltem Wetter sehnt man sich nach einem winterlichen Gericht. Wir waren gestern in der Stadt und mein Freund hatte sich schon seit einigen Tage Entenkeule gewünscht. Eigentlich wollten wir… Weiterlesen

Gebackener Ricotta – baked Ricotta

Den gebackenen Ricotta habe ich zum ersten Mal bei meiner Freundin Jules auf einer Ihrer legendären Parties gegessen. Ich hatte mich bei der nächsten Portion direkt neben Jules gestellt um… Weiterlesen

Laura‘s Moroccan Spice Rub – Marokkanisches Gewürz

Das ist wirklich mein Lieblings-Gewürz. Ich benutze es sehr viel für Ofengemüse, Hühnchen oder für den leckeren gebackenen Ricotta. I am so in love with this Moroccan spice rub. I… Weiterlesen

Bircher Müsli

Anfang des Jahres waren wir in Thailand. Ich war total beeindruckt von den riesigen Frühstück Buffets. Ich muss jedoch zugeben, dass besten Frühstück gab es bei unserem letzten Stop in… Weiterlesen