Schlagwort: Silvesterparty

Fondant au Chocolat

Fondant au Chocolat ist mein absolutes Lieblings Nachtisch. Mmmhhhh. Die Mischung aus dem heißen Kuchen mit dem weichen flüssigen Kern und dem kalten Vanilleeis und dazu noch Himbeersoße einfach lecker.… Weiterlesen

Karamelisierter grüner Spargel

Dieses Rezept hat meine Schwester vor Jahren einmal für mich gemacht. Ich liebe diese Mischung aus süß und salzig. In 2011 haben wir es recht oft gegessen, in 2012 gab… Weiterlesen

Roastbeef mit Balsamico-Schalottensoße, Kartoffelgratin, Fenchel und karamelisierter grüner Spargel

Das Roastbeef hatten wir schon ein paar mal per niedrig Temperatur gegart und ich muss sagen es funktioniert wirklich gut. Die leicht süßliche Soße passt sehr gut zum Roastbeef und… Weiterlesen

Lachs mit asiatischen Zitronendressing

Diese Vorspeise mache ich schon seit Jahren und liebe sie einfach. Das süß-saure Dressing rundet den Lachs, Gurke und Avocado einfach perfekt ab. Rezept Lachs mit asiatischen Zitronendressing Für 6… Weiterlesen