Tag: Dessert
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Fondant au Chocolat
Fondant au Chocolat ist mein absolutes Lieblings Nachtisch. Mmmhhhh. Die Mischung aus dem heißen Kuchen mit dem weichen flüssigen Kern und dem kalten Vanilleeis und dazu noch Himbeersoße einfach lecker. Dieses Rezept habe ich mal von meiner Freundin Kate aus England bekommen und bei gelingt es jedes Mal. Hier das Rezept Fondant au Chocolat 250g…
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Unsere Silvesterparty
Dieses Jahr oder es ist ja schon letztes Jahr waren wir Silvester wirklich unorganisiert. So wurde erst 3 Tage vor Silvester beschlossen was wir jetzt genau machen. Der Plan war: wir feiern bei uns und kochen was leckeres. Mein Freund und ich schnappten uns einen Drive Now Wagen uns fuhren erst einmal einkaufen. Dabei kamen…
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Haselnuss Meringue mit Mascarpone Creme und Himbeersoße
In den letzten Jahren mache ich immer den Nachtisch für meine Familie und auch die meines Freundes. Obwohl die Familie meines Freundes alle keine wirklichen Nachtisch Liebhaber sind, essen immer alle brav alles auf :). Dieses Jahr war der Nachtisch besonders lecker. Die Mischung aus den verschiedenen Komponenten ist einfach perfekt. Der süße Meringue mit…
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Avocado Schokoladen Pudding
Ich muss sagen, ich wollte das schon seit so langer Zeit ausprobieren. Im Prinzip hört es sich auch total lecker an. Letztes Wochenende strahlten mich dann die 2 reifen Avocados in der Küche an und ich dachte jetzt muss ich es doch einmal ausprobieren. Die Avocados waren schnell püriert, die Schokolade geschmolzen und alles zusammen…
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Zimt und Zucker
Diese Zimt und Zucker Mischung mache ich schon seit einer Ewigkeit. Ich habe eigentlich immer etwas davon da. Es ist auch eigentlich ganz einfach und schnell gemacht. Außerdem ist es auch ein schönes Weihnachtsgeschenk. Ich Hier das Rezept für meine Zimt und Zucker Mischung 500g Zucker 1 Vanilleschote 1-2 EL gemahlener Zimt 1 Zimtstange 10…
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Quitten-Tarte
Ich bin schon seit einiger Zeit völlig fasziniert von Quitten. Jedoch ist es immer recht schwer an Quitten dran zu kommen und was macht man dann damit. Letztes Wochenende gab es bei uns Lamm und dafür sind wir einen Türkischen Supermarkt in Wedding gefahren. Wenn man die Müllerstraße entlang fährt, sieht man rechts und links…
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Death by Chocolate – Schokoladentorte
Ich glaub das ist der beste Schokoladenkuchen und sooo einfach. Leider hab ich nicht sehr oft genug Zeit um zu backen. Für diese Torte benutze ich immer einfach einen fertigen Schokoladenboden. Natürlich würde ein selbstgebackener Boden noch viel besser schmecken, nur wenn es schnell gehen muss funktioniert es so auch gut. Man muss nur darauf…
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